竹笋需求用热水烫吗

竹笋是需求用热水烫的，能去除竹笋内的草酸等成份，降低对人体酿成的危害，需求放入锅中焯水5分钟，而后用冷水冲刷一下，再煮15～30分钟就可以食用竹笋了，如果是干竹笋，那么还要将其浸泡，否则无法煮熟。

竹笋需求用热水烫

竹笋在食用之前，需求用热水烫一下，它含有豪迈草酸等成份，会效用人体的钙质的摄取，而用热水处置后，会减少草酸等成份，降低对人体酿成的危害。

清澈的竹笋最初需求放入锅中焯水5分钟，而后用冷水冲刷一下，重新起锅烧炒或煮熟食用，多么不单能降低对人体的危害，还能使竹笋的口感更好，养分价值更佳。

竹笋是天然无污染的绿色食品，它的口感十分的香坚，食用前不单需求用热水烫，还要将其用开水煮15～30分钟，如果是干竹笋的话，那么还要将其浸泡半天时代，再煮半个小时以上的时代才可食用。